Pici al Fungo Porcino 500 g

6,80

La nostra pasta seguendo la tradizione contadina di questa terra, è impastata con farina, acqua e funghi porcini. Viene poi trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura ottenendo così una caratteristica unica, quella di renderla estremamente porosa e dal caratteristico colore ambrato!

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Consigli per la cottura Cuocere la pasta in circa 3/4 litri d’acqua bollente, per i primi 7 MINUTI non girare la pasta. Cottura:18/20 minuti circa.

Idee per condire Condire facendo soffriggere in abbondante olio extra vergine Oliva, uno o più spicchi d’aglio e condire facendoli saltare in una capiente padella.

OTTIMO CONDIMENTO GIA’ PRONTO RAGU’ AI FUNGHI PORCINI o con PARMIGIANO a piacere.

Ingredienti
IngredientiSemola di grano duro, acqua, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 2%.

Allergeni:
Può contenere tracce di uova, molluschi e senape.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg
Dimensioni 12 × 6 × 32 cm

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